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为充分利用国庆黄金假期,进一步扩大品牌宣传力度,拓宽销售渠道,临夏州农投公司旗下惠发(临夏州)食品供应链科技有限公司河州味道品牌积极筹备并开展线上线下产品促销活动。
一、精心筹备,夯实基础
(一)深入市场调研,提前对临夏州的市场需求、消费者偏好以及竞争对手的活动进行了全面深入的调研,为后续活动策划提供了详实有力的数据支持,并制定了细致完善的活动方案,明确了活动形式、优惠政策以及互动环节等内容,精准确定了活动的时间、地点和人员分工,为活动的顺利推进奠定坚实基础,选取临夏市和五县人流量较为集中的区域,通过实地走访调研,最终确定了五县一市产品促销活动现场。
(二)精准产品准备,结合市场调研结果,以金黄脆骨丸为主导的丸滑类产品为核心,辅以烤肠类与水饺类产品,切入差异化市场,有效树立企业的竞争优势。在所有活动点位均配置了广告宣传页、易拉宝、二维码、活动 POP海报、条幅、试吃桌围挡、帐篷等物料,为活动营造良好氛围。
(三)广泛提前预热,充分利用自媒体平台、员工社交媒体等多种渠道进行广泛宣传,提前为活动预热,成功收获了更多的关注。对参与活动的工作人员进行了全面专业的培训,涵盖产品知识、销售技巧、服务技巧、营销话术等方面,确保为消费者提供优质服务。
二、精心策划,多元促销
创新活动模式,本次活动主要采用 “户外活动展销 + 门店促销”的模式开展,有效拓展了活动的覆盖范围。推出买赠、试吃、互动等多种线下促销政策,增强消费者的参与度和体验感。实施扫码关注领取礼品的线上引流政策,吸引更多潜在消费者关注。强化联动效应,在五县一市的临时促销点以及挂牌门店同时进行,并实施千台烤肠机投放计划,形成临促点与门店的联运效应,进一步提升了活动效果。
三、成效显著,亮点纷呈
(一)品牌认知提升,通过此次户外定点促销和门店促销的协同作用,在广大消费者中形成了对河州味道品牌的重新认知,成功树立了河州味道产品高品质、真食材的良好形象,为后续品牌在当地的拓展乃至走向外埠市场奠定了一定基础。活动截止到10月6日,所有促销点累计卖出近6万元产品。其中,客都超市促销点销量最高,日均销售达3000元以上。同时,还带动了B端经销商1000多件37克烤肠的销售,联动效果十分明显。
(二)产品广受好评,公司选品精准得当,黄金脆骨丸、烤肠、水饺试吃获得消费者一致好评,普遍对产品的品质、口味、口感高度认同。买赠力度的加大促使烤肠和饺子销量显著提升,玉米肠在烤肠机上备受欢迎,成为热销产品。锁鲜装系列也获得高度评价,烤肠、丸子、饺子系列产品的质量和口感均受好评,众多消费者进行了复购。促销活动中增加的高品质高价位火山石烤肠试吃,其当天现场销量占该促销点肠类产品的一半。
(三)设备投放高效,国庆期间,公司烤肠机植入项目快速展开,在临夏及西北地区一共植入了 965 台,其中部分为异业合作。例如在冷饮店置入烤肠机,既拉动了河州味道产品的销售,又成为冷饮店的业绩新增长点,还成功吸引了客流。此外,公司还快速购进两台宣传车,在各县推广效果显著。
(四)行业影响广泛,公司促销团队在此次活动中展现出了极高的执行力,成员们团结合作、紧密协作。面对繁重的任务,他们任劳任怨,始终保持积极的工作态度,充分展现了良好的精神风貌。公司配套服务部门也为活动的圆满成功提供了有力的后勤保障。市场部团队在促销期间加班加点,及时撰写文案、编辑视频,共发布十多篇文章和十多个视频。公众号、视频号传播效果良好,加上全网传播效果,部分自然浏览量达到4万多,对品牌的引爆提升起到了强化作用。国庆期间的促销活动在社会上产生了巨大影响,引起业内如伊客拉穆、西北牛等企业效仿,这些企业纷纷在10月3日、4日在门店开展活动。
四、持续改进,全面布局
(一)优化试吃环节,精选口感优良及高品质的产品进行试吃,尤其是面点及高品质烤肠类产品。对于水饺试吃活动,安排本地回族业务人员随同,以便更好地向消费者介绍产品特点和优势,提高试吃效果和产品认知度。同时,增加麻辣烫或火锅,增强产品场景化的风味。
(二)推进促销常态化,基于此次活动经验,后期可积极邀请各类群体消费者参与探厂、探店活动。此类活动可利用周末消费者的休息时间展开,选择商场、超市、旅游景点等人员密集区域设置专门的促销摊位,进行产品展示与试吃,并同步推出限时折扣、满减等促销活动,以此激发消费者的购买欲望。同时,C端促销要与B端经销商同时开展,形成多渠道联动效应。另外,要充分利用公司宣传车,规划好线路、人员和时间,不间断地在临夏州进行推广活动。制定详细的促销手册、物料配置使用方法等标准化、规范化文件,明确每个细节和节奏,让新人一学就懂、一学就会用,做到完全可复制。
(三)实现推广多样化,线上利用微信、微博、快手、抖音、小红书等主流社交媒体平台延长前宣时间,开展品牌推广活动。定期发布有吸引力的内容,包括产品图片、视频、使用教程、用户评价等,吸引用户关注和互动。举办线上互动活动,如抽奖、问答、投票等,增加用户参与度和粘性。线下增加小吃车投放广告,根据小吃车的经营地点和服务范围,确定目标受众的地理位置,在小吃车车身两侧和后面张贴大幅广告海报。海报内容包括小吃车的名称、标志、主打产品图片、广告语等。车身广告具有较高的可视性,能够在小吃车行驶过程中吸引路人的注意力。
(四)加速渠道招商与终端拓展,在加强渠道与终端全面布局方面,公司将大力推进渠道招商与终端门店拓展工作。积极拓展与各类经销商的合作,通过优惠的招商政策和完善的服务支持,吸引更多有实力的渠道伙伴加入。同时,加大对终端门店的拓展力度,优化门店布局,提升门店形象和服务水平,为消费者提供更加便捷、舒适的购物环境。在烤肠机投放方面,持续推进烤肠机植入项目,进一步扩大烤肠机在临夏市场的覆盖范围,加强与异业合作,充分发挥烤肠机的引流和促销作用,实现深入渗透临夏市场的目标。